Das Brauhaus Faust ist eine traditionsreiche Brauerei und Gaststätte in Miltenberg, Bayern. Es wurde im Jahr 1654 gegründet und ist das älteste Brauhaus in Miltenberg.
Das Brauhaus Faust braut handwerklich hergestellte Biere nach althergebrachten Rezepten. Das Sortiment umfasst verschiedene Biersorten wie Helles, Pils, Weißbier und Bockbier, die auch vor Ort in der Gaststätte ausgeschenkt werden.
Die Brauerei ist eng mit der Geschichte Miltenbergs verbunden und spielt eine wichtige Rolle im lokalen Brauchtum. Sie ist Mitglied der "Bierstraße Odenwald", ein Zusammenschluss von Brauereien in der Region.
Die Gaststätte des Brauhauses Faust bietet ein gemütliches Ambiente und traditionelle bayerische Küche. Neben den Bieren werden auch hausgemachte Spezialitäten wie Bratwurst, Schnitzel und Brotzeiten angeboten.
Das Brauhaus Faust ist ein beliebtes Ausflugsziel für Touristen und Einheimische gleichermaßen. Es veranstaltet regelmäßig Brauereiführungen und bietet auch die Möglichkeit, Bier direkt ab Brauerei zu erwerben.
Insgesamt steht das Brauhaus Faust für Qualität, Tradition und bayerische Gemütlichkeit. Es ist Teil der regionalen Braukultur und prägt das Stadtbild von Miltenberg.
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